Печеньки за 20 минут

Этот рецепт из разряда «ну, очень быстро и даже полезно». Отличный вариант для перекусов в дороге!

овсяное печенье

Рецепт базовый. Это значит, что вы можете модернизировать его под себя сколько угодно.

Ингредиенты:

— овсяные хлопья

— банан (желательно поспелее и послаще)

— изюм/курага/ и прочие сухофрукты по вкусу

— семечки/орешки

— какао-порошок, если любите шоколадное. » Читать далее

Протеин помогает худеть и наращивать мышцы?

ВОПРОС: «Я где-то прочитала, что спортсмены и фитоняшки едят протеин для роста мышц, ещё благодаря его питательности, долго не хочется есть. Я подумала, что если я буду есть протеин, аппетит снизится, автоматически уменьшится калораж и я похудею. В бжу я его не вписывала, потому что не умею считать кбжу.

Правда ли я похудею, если заменю 1 приём пищи протеиновым коктейлем (протеин+лактония 0,05% жирпротеин-2н.), а спорт у меня 15 мин в день?»

 

 

 

 

 

 

 

» Читать далее

Шоколадные-прешоколадные конфеты без сахара

Что приготовить из чечевицы? Как, что? Конфеты, конечно же! ;) При этом никто даже не догадается об основном ингредиенте!

Ингредиенты:

— 300 г вареной чечевицы (примерно 150 г сырой)

— 40 г арахиса

— 40 г семечек подсолнечника

— 40 г какао-порошка (в оригинальном рецепте было 20 г, но я люблю пошоколаднее :)

— 150 г фиников

— кокосовая стружка или какао-порошок для обкатывания

20150708_170740 » Читать далее

Вкусный полезный тортик

Ингредиенты:
Для теста:
— 100 г муки
— 5 яиц
— 4 ч. л. какао
— 1/2 ч. л. разрыхлителя
— сахзам по вкусу (или сахар)
Для крема:
— 180 г кремообразного творога (или обычного)
— 1 банан
— горсть вишни (примерно 20 штучек)
— сахзам по вкусу (или сахар)

полезный_торт » Читать далее

Кокосовое печенье (постное)

Ингредиенты:

— 125 г кокосовой стружки

— 1 средний банан (желательно очень спелый)

— сахзам по вкусу (или сахар) печенье постное

1.Банан пюрировать в блендере или вилкой.

2.Добавить к банану кокосовую стружку и сахзам.

3.Руками сформировать шарики и приплюснуть в виде печенья, выложить на противень (лучше всего на силиконовый) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

4.Выпекать до образования румяного цвета (примерно 20-25 минут).

ПРИМЕЧАНИЕ: Банан можно заменить на большое яблоко, предварительно запечь его в духовке до мягкости минут 15-20.

Автор рецепта и фото: Наталия Стич, «Диетические рецепты»

Как похудеть подростку?

ВОПРОС: «Как похудеть подростку?»

ОТВЕТ: «Очень просто. Исключить из рациона фаст-фуд (или сократить максимально) и увеличить активность. Все. Никакого специально рассчитанного по взрослым формулам дефицита калорий. Они не подходят для детей, равно как и нормы ИМТ. Для детей есть свои расчеты. Проверить наличие лишнего веса можно » Читать далее

Пицца из кабачков

Ингредиенты:
— 300 г кабачка
— 2 яйца
— 1 средний помидор
— 2 небольших корнишона (по желанию)
— 50 г сыра
— 30 г перца зеленого свежего (по желанию)
— 2 ст. л. овсяных отрубей (можно овсяные хлопья)
— соль, перец, специи по вкусу

CVUXRl8rADU

1. Кабачок натираем на крупной терке, немого солим и даем ему отдохнуть минут 10, чтобы выделился сок.

2.Протертый кабачок максимально отжимаем руками от сока и выливаем сок, в кабачки добавляем яйца, соль специи и зелень по вкусу, хорошо перемешиваем.

3.В кофемолке или блендере мелем до муки отруби или хлопья и отправляем к кабачкам, также хорошо перемешиваем.

4.Выкладываем нашу кабачковую смесь в силиконовую форму, смазанную каплей масла, сверху кладем нарезанные кубиками корнишоны, перец, помидор дольками и посыпаем натертым на крупной терке сыром.

5.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

6. Готовность проверяем золотистой корочкой сверху.

Автор рецепта и фото: Наталия Стич, «Диетические рецепты»

Психологическая зависимость от еды. Как справиться? Часть 2

...Заедание [стресса] схоже с тем, если бы Вы пытались притрусить плохо пахнущий мусор лепестками цветов.

В предыдущей статье мы разобрались с физиологическими причинами переедания и выяснили, как определить у себя наличие зависимости от еды.

Сегодня у нас в гостях Мария Петрусь, психолог и психотерапевт, которая помогла рассмотреть психологический аспект нездоровых отношений с едой. » Читать далее

Разрушаем мифы: РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Так часто случается, что когда человек начинает заботиться о своем здоровье и пересматривает рацион, его выбор падает именно на раздельное питание. Давайте разберемся, почему все-таки эта диета не имеет никакого отношения к здоровому образу жизни. » Читать далее

Шоколадный торт «Королевский»

cake

Корж. Ингредиенты:

— 250 г творога
— 20 г орехов
— сода/разрыхлитель
— 20 г отрубей овсяных и 20 г пшеничных (можно один вид, можно заменить на измельченные овсяные хлопья)
— 200 мл кефира
— 50 г какао-порошка
— сахзам (или сахар)
— 2 яйца

1.Отруби перемешать с разрыхлителем и замочить кефиром.

2.Яйца, творог,какао,сахзам добавить к кефиру и отрубям, взбить блендером.

3.Орехи расколоть, добавить к смеси, перемешать.

4.Вылить смесь в форму (лучше силиконовую, если ее нет,то форму застелить пергаментной бумагой).

5.Выпекать в духовке на 175 градусах(примерно 30-40 минут)

Крем.Ингредиенты:

— 250 г мягкого творога

— сахзам (или сахар)

— ананасы консервированные

— 50 г фиников

— 20 г орехов

— один банан (100 г)

1.Мягкий творог (или растереть блендером обычный) смешать с сахзамом.
2.Добавить ананасы(кусочками), можно заменить на другие фрукты.
3.Выложить крем на корж (сначала выкладываем банан, порезанный кружочками).
4.Орехи измельчить,финики без косточки порезать и посыпать сверху торт.
5.Убрать в холодильник

ПРИМЕЧАНИЕ:

*Творога можно брать больше.

*Вместо сахара можно использовать банан или сладкое яблоко (мелко порезать).

Автор фото: Эллина Бигильдина

Страница 1 из 212